【中火】
新たまねぎと豚バラ、塩コショウをして炒めます。
（にんにくを一緒に炒めても美味しいです）

【弱火】
豚バラに火が通ったら、酒を入れて蓋をします。
水分がなくなるまで、蒸し焼きしてください。

【弱火〜中火】
バターと醤油を入れて、サッと炒めて完成です^ ^

最後に、あらびきガーリックを振りました。