超簡単 おから入り ヨモギ焼き
ぴっち&ゆうこ @cook_40229485
ざっくり簡単まぜるだけ!
小麦粉も砂糖(甜菜糖)も油も使わない♪
赤ちゃんも食べられるおやつ(^O^)
このレシピの生い立ち
庭のよもぎがふさふさしてやわらかくておいしそうだったので♪
赤ちゃんといっしょに食べたくて、
いつもの材料(小麦粉、甜菜糖、太白ごま油などを入れる簡単おやつ)を変えてみました。
超簡単 おから入り ヨモギ焼き
ざっくり簡単まぜるだけ!
小麦粉も砂糖(甜菜糖)も油も使わない♪
赤ちゃんも食べられるおやつ(^O^)
このレシピの生い立ち
庭のよもぎがふさふさしてやわらかくておいしそうだったので♪
赤ちゃんといっしょに食べたくて、
いつもの材料(小麦粉、甜菜糖、太白ごま油などを入れる簡単おやつ)を変えてみました。
作り方
- 1
同じ材料を一部だんごにして、茹でてみた。
焼いた方が、香ばしくて好きだな~
なにより時短! - 2
よもぎは塩ゆでして、細かく刻み、すりばちでゴリゴリ。
ミキサーやフードプロセッサーもいいですが、私は洗うのが面倒で… - 3
甘酒は、お好みで。
塩味だけでも、おいしいです!
すべて混ぜて焼くだけです! - 4
おからと上新粉は同量ぐらい。
耳たぶぐらいの固さになるように水を加えてざっくり混ぜるだけ。 - 5
170度 15分ぐらいを目安に、焼くだけ!
よもぎを茹でた塩味とほろにがさ、くせになるおいしさ!
コツ・ポイント
おやつのお供は、「よもぎ茶」
昨年の夏、庭に生い茂ったヨモギを
ざっと洗って干しておきました。
煮出してお茶にするとおいしい♡
ぜんぜん苦くなくて、むしろほんのり甘いような!
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