人参×ベーコン×おかかのカレートースト
ミッキーアン @mickey_anne
人参とベーコンに鰹節・ケチャマヨを合わせたカレー風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
人参と鰹節とベーコンを使ったカレー風味のトーストを作りました。
人参×ベーコン×おかかのカレートースト
人参とベーコンに鰹節・ケチャマヨを合わせたカレー風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
人参と鰹節とベーコンを使ったカレー風味のトーストを作りました。
作り方
- 1
人参は3ミリ幅程度にスライスしてシリコンスチーマーに入れてみりんをふり、電子レンジで柔らかく加熱しそのまま冷ます。
- 2
＊人参の厚みはお好みで。
電子レンジの過熱時間は各家庭で調整してください。 - 3
ベーコンは1センチ幅程度に切る。
- 4
パンにバターとすりおろしショウガを塗り、人参を並べて鰹節を乗せる。
-
- 5
ベーコンを乗せる。
-
- 6
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズ・ケチャップを絞り、カレー粉と粗挽きこしょうをふって色よくトーストする。
-
- 7
手でちぎったパセリを散らして完成です。
お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
ケチャップ・マヨネーズの量はお好みで。
鰹節はたっぷりがｵｽｽﾒです。
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