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決定版！冷凍保存＆作り置き用☆玉子焼き
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決定版！冷凍保存＆作り置き用☆玉子焼き-レシピのメイン写真

決定版！冷凍保存＆作り置き用☆玉子焼き

＊ＡＫＯＲＩ＊
＊ＡＫＯＲＩ＊ @cook_40088428

自然解凍でめちゃくちゃ美味しいです！幼児には少し味が濃いかもしれません。お弁当にも最適です。簡単です。写真変えました。
このレシピの生い立ち
1回に沢山食べられない2歳の息子に、冷凍しても美味しく食べられるレシピを日々考案しています。
試行錯誤の結果、卵焼きはこれに決定！

自然解凍でめちゃくちゃ美味しいです！幼児には少し味が濃いかもしれません。お弁当にも最適です。簡単です。写真変えました。
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決定版！冷凍保存＆作り置き用☆玉子焼き

＊ＡＫＯＲＩ＊
＊ＡＫＯＲＩ＊ @cook_40088428

自然解凍でめちゃくちゃ美味しいです！幼児には少し味が濃いかもしれません。お弁当にも最適です。簡単です。写真変えました。
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材料

2から4食分
  1. 卵 2個
  2. 砂糖 大さじ1(9g)
  3. マヨネーズ 大さじ1弱(12g)
  4. 片栗粉 小さじ1(3g)
  5. 水 小さじ1(5g)
  6. 塩 1つまみ(0.2g)
  7. 油（焼く時用） 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れて泡立て器でよくまぜます。

    • 決定版！冷凍保存＆作り置き用☆玉子焼き作り方1写真
  2. 2

    卵焼き用フライパンに油を入れて低温で加熱して2回に分けて卵液を入れて巻き巻きします。

    • 決定版！冷凍保存＆作り置き用☆玉子焼き作り方2写真
  3. 3

    冷めたら8等分に切って２つずつラップで包み、フリーザーバッグに入れて冷凍します。

    • 決定版！冷凍保存＆作り置き用☆玉子焼き作り方3写真
  4. 4

    食べるときは冷蔵庫で自然解凍します。
    急いでいるときは500wで30秒から様子を見て加熱します。

コツ・ポイント

焼き色が付きやすいので弱火で焼くことです。

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＊ＡＫＯＲＩ＊
＊ＡＫＯＲＩ＊ @cook_40088428
2018/12/13 12:57に公開
2歳の男の子のママです。こだわりの強い息子の気にいるレシピを日々考案してます！最近は身体に優しいおやつを考えるが多いです。簡単で美味しいみなさんのレシピを参考に楽しく子育てしています(*^^*)
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