火が通りやすいように細かく切ります。

水にコンソメ、ジャガイモ、すりおろした玉ねぎを入れて沸騰させ、煮込んでいきます。

スキムミルクを入れて煮込みます。

仕上げに低脂肪乳を入れます。

混ぜ合わせて、最後にパセリをのせたら出来上がりです。