簡単で激うま♡ペペロンチーノ♡
れぃれぃ☆ @cook_40153920
簡単でシンプルなアーリオオーリオに隠し味を入れることにより、失敗しない美味しいペペロンチーノになります♡
このレシピの生い立ち
美味しいペペロンチーノを試行錯誤して色々試してこれがいいと思いました！
簡単で激うま♡ペペロンチーノ♡
簡単でシンプルなアーリオオーリオに隠し味を入れることにより、失敗しない美味しいペペロンチーノになります♡
このレシピの生い立ち
美味しいペペロンチーノを試行錯誤して色々試してこれがいいと思いました！
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ニンニクをみじん切りにし、鷹の爪は2つに割り、中の種を取り除いておきます。
- 2
1Lのお湯を沸かし、小さじ1杯の塩を入れてパスタをin✨
- 3
火をつける前にオリーブオイルとニンニク、鷹の爪をフライパンに投入したら弱日で香りがでるまで炒める。(焦がさない事)
- 4
(野菜を加える場合はここで)
パスタのゆで汁をお玉2杯程度フライパンに加えます。(スープが多い方が好きなら3杯！) - 5
ここで隠し味コンソメキューブ投入！！割りながら入れるとすぐとけます。パスタの様子をうかがいなかがら。
- 6
ゆでたらそこにパスタ投入！！
弱火のまま、パスタを入れて、絡ませます。※ここで味見。 - 7
足りなかったら塩、胡椒を加え、ソースを絡ませたら完了＼(^^)／♡
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