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ぶり大根~炊飯器で
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ぶり大根~炊飯器で-レシピのメイン写真

ぶり大根~炊飯器で

ばあやん
ばあやん @cook_40045629

炊飯器で炊くので簡単です。
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炊飯器で色々作って見たいと思いました。

炊飯器で炊くので簡単です。
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炊飯器で色々作って見たいと思いました。

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ばあやん
ばあやん @cook_40045629

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材料

  1. ぶりかま 2つ
  2. 大根 1/3本
  3. 水 2C
  4. 砂糖・みりん・醤油・酒 各2T
  5. しょうがチューブ入り 2cm
  6. 出しパック 1袋
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作り方

  1. 1

    大根は1.5㎝幅に切り、太いところは半分に切る。

  2. 2

    材料を全部入れて、普通の炊飯コースで炊く。炊き上がったら、2時間ぐらいそのまま保温する。

コツ・ポイント

うちは3合炊きです。全部入れても3合の目盛りより上に行かないようにします。茅乃舎のだしを使っています。

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ばあやん
ばあやん @cook_40045629
2009/10/24 21:32に公開
最近、シャープウォーターオーブンヘルシオAX-HC3を買ったので色々作ってみたいと思っています。毎朝のパンははホームベーカリーNationalSD-BT113で焼いています。ホイップなどフードプロセッサーをよく使います。煮込み料理に保温鍋もよく使います。
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