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鶏モモの角煮風
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鶏モモの角煮風-レシピのメイン写真

鶏モモの角煮風

すぎたま。
すぎたま。 @cook_40099239

角煮風のしみしみ大根が炊飯器で簡単に!豚肉でも鶏肉でも合います☆
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しみしみ大根が食べたくなって作ってみました!

角煮風のしみしみ大根が炊飯器で簡単に!豚肉でも鶏肉でも合います☆
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鶏モモの角煮風

すぎたま。
すぎたま。 @cook_40099239

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 200〜250g
  • 大根 1/3本
  • 白ネギ 1本
  • しめじ 1パック
  • 玉子 2個
  • ◎水 200cc
  • ◎酒 50cc
  • ◎砂糖 大さじ3
  • ◎醤油 60cc
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作り方

  1. 1

    卵はゆでて殻を剥いておく。大根は皮を剥いて厚めの半月切り、ネギは4センチ幅くらいに。しめじは石づきを取ってほぐしておく

  2. 2

    鶏モモ肉は食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    炊飯器に大根→鶏モモ→ネギ、しめじの順に並べていき、◎の調味料を全部入れてスイッチオン!

    • 鶏モモの角煮風作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら、ゆで卵を入れて味が染みるようにしばらく置いておく。(ネギの青い部分は取り除く)

  5. 5

    器に盛り付ければ完成☆

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すぎたま。
すぎたま。 @cook_40099239
2017/04/08 14:28に公開

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