簡単おかず♡チャードのバター醤油炒め

Name: 簡単おかず♡チャードのバター醤油炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: チャード 1束; ソーセージ(あれば) 6本; オリーブ油 大さじ1; バター 大さじ1/2; 醤油 小さじ1

ochoa @cook_40070156

チャードの甘みをシンプルにいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山あったチャードの救済で作ったところ美味しかったので！

簡単おかず♡チャードのバター醤油炒め

ochoa @cook_40070156

チャードの甘みをシンプルにいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山あったチャードの救済で作ったところ美味しかったので！

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材料

チャード 1束
ソーセージ(あれば) 6本
オリーブ油大さじ1
バター大さじ1/2
醤油小さじ1

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作り方

1

ソーセージとチャードの葉部分を一口大に切る。
2

フライパンにオリーブオイルを熱す。ソーセージ入りの場合はソーセージを火が通るまで炒める。
3

チャードを投入し炒める。全体に火が通って葉が柔らかくなって来たところで、バターと醤油を投入し全体に手早くなじませて完成。

コツ・ポイント

チャードの葉のみで作ります。茎も入れたい場合は、斜め切りにして葉より先にフライパンに投入して火が通ってから葉を投入してください。
私は葉っぱがクタクタより、全体に柔らかくなった程度の炒め具合で作っていますが、お好みで！

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つくれぽ

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ochoa @cook_40070156

2017/04/12 05:45に公開

アメリカ西海岸在住。二児の母です(*^^*)カンタンでおいしい料理を目指して記録中♪美味しかった味付けの料理、店先に沢山並ぶ旬の食材を使った料理、作り置きできる料理、洗い物が少ない料理、小さな子供も一緒に食べられる料理などをレシピにして残しています♡つくれぽ書くのも大好き♡美味しい楽しいレシピを探しては保存してます♪よろしくお願いします☆

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