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もやしとささみのイタリアン炒め
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もやしとささみのイタリアン炒め-レシピのメイン写真

もやしとささみのイタリアン炒め

ペーちゃんママ
ペーちゃんママ @cook_40049046

お弁当のおかずにも∵ささみともやしのヘルシーなおかずです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったささみともやしを消費したくて考えました☆

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もやしとささみのイタリアン炒め

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お弁当のおかずにも∵ささみともやしのヘルシーなおかずです♪
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材料

2人分
  • ●ささみ 2本
  • ●酒 大1
  • もやし 半袋
  • ケチャップ 大2
  • クレイジーソルト 小1
  • カレー粉 ひとふり
  • オリーブオイル 大1
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作り方

  1. 1

    ささみを一口サイズに切り、耐熱容器に入れて酒をふりかけよく揉み込むようにする。

  2. 2

    レンジで2分〜3分チン。ささみに火が通ればOK。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ささみともやしを炒める。

  4. 4

    ケチャップを絡めるように加え、クレイジーソルト、カレー粉で味を整える。

  5. 5

    全体がよく炒まったら出来上がり!

コツ・ポイント

ささみは酒と一緒に揉み込んでおくと、柔らかくなりパサつきが気になりません♪パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいです∵

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ペーちゃんママ
ペーちゃんママ @cook_40049046
2011/05/12 23:49に公開
ご訪問ありがとうございます。お料理、パン作り、お菓子作りが大好きです。ヴィーガンやマクロビオティックにも興味があります。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ささみ 酒 カレー粉 ケチャップ

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