野菜を食べやすい大きさに切る。大きめの一口大にカットしましたがお好みで♪

にんじんは、ラップに包み、レンジで1分ほど加熱する。（甘味が増しますが、焦げやすいので、加熱しすぎは厳禁です）

厚手の鍋にシーチキンの油を入れ、野菜を軽く炒める。全体に油が回ったら、分量の水から1/3ぐらい入れて蓋をして蒸し煮する。

途中かき混ぜながら、野菜が少ししんなりしてきたら、残りの水、トマト缶、シーチキンを入れ、さらに煮込む。