雑誌に載ってたものを、アレンジ。回し入れるとは、鍋のふちにそって、いれること。このレシピの生い立ちすぐできて美味。
フライパンに、玉葱→もやしの順に重ね入れ、豚肉を広げてのせる。
お客様のときはひげ根をとる。ボウルに少し浸けて、洗う。
食べやすい大きさに。塩胡椒を忘れずに。
水大匙2を、回し入れる。回し入れるとは、鍋のふちにそって、入れること。
水を入れたら、蓋をして、遠赤火力6（普通は中火）で、3分30秒蒸す。肉の色が変わらなければ、混ぜて（熱伝道に時間かかる）
肉の色が変わったら、ニラを加え、キムチだれを加えて混ぜる。このキムチ美味しい！
器に盛って、卵黄をのせる（お好みで）
ないかな
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