小麦粉やイーストなどすべての材料を混ぜ、なめらかになるまでこねる。

生地を、2個に、わけ丸める。

25ｃｍぐらいの、円になるまで、伸ばす。

縁にジャムを置く。外側からジャムをくるむように包み込み押さえる

真ん中にマッシュして砂糖生クリームを、入れたさつまいもを平らに広げる
チョレート、クルミを、散らす。

１６０度のオーブンで、15分焼く。