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♪ちょっぴり和風なジャーマンポテト♪
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♪ちょっぴり和風なジャーマンポテト♪-レシピのメイン写真

♪ちょっぴり和風なジャーマンポテト♪

sach_it
sach_it @cook_40170420

大好きなジャーマンポテトを和食献立にも合うようにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
おいしいウインナーがあったので。

大好きなジャーマンポテトを和食献立にも合うようにアレンジしました。
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おいしいウインナーがあったので。

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♪ちょっぴり和風なジャーマンポテト♪

sach_it
sach_it @cook_40170420

大好きなジャーマンポテトを和食献立にも合うようにアレンジしました。
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おいしいウインナーがあったので。

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. きのこ類(今回はしめじとエリンギ) 1パック程度
  4. ウインナー 4~5本
  5. にんにく 1かけ
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 顆粒コンソメ 小さじ1/4
  8. しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき竹串がすっと通るくらいに下茹でする。きのこは石突をとって切る。ウインナーは斜めに2~3つに切る。

  2. 2

    玉ねぎ、にんにくはスライスする。フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんにくを炒める。

  3. 3

    香りが立ってきたら、きのこ、ウインナーを加える。

  4. 4

    全体がしんなりしてきたら、じゃがいもを加える。焼き目がついてきたら、塩、こしょう、顆粒コンソメ、しょうゆを加える。

  5. 5

    しょうゆの香ばしいにおいがしてきたら完成!

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sach_it
sach_it @cook_40170420
2009/10/28 15:10に公開
にこにこ笑顔で食欲もりもり!そんな料理が作れるようになりたいです。
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