小さめの耐熱容器に★印の砂糖と水を入れ、フタをせずに加熱する（500Wで7分位）

手順①に焦げ色がついたら熱湯を加え手早く混ぜる（湯を入れるとはじくので気をつけて）

耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、フタをせずに加熱する
（500Wで5分位）
加熱後かき回して、砂糖を溶かす.

卵をよく溶きほぐし手順③に加え、バニラオイルを加え、泡立てないように混ぜ合わせる.

耐熱容器にバターを薄く塗る

手順⑤の液をザルなどでこす

鉄板に水200ccを入れ 50分焼く
（写真はターンテーブル仕様）

初めの20分はアルミホイルでフタをする

竹串をさして、何もついてこなければ焼きあがり.
そのまま5分蒸らす

レンジから取り出し、カラメルソースをかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす.

切り分けていただきま～す