太らない♡えのき茸のトマト煮パルメザン

Name: 太らない♡えのき茸 のトマト煮パルメザン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき茸 1袋; にんにく 1片; トマトピューレかカットトマト 100cc; ネギ 約25cm; ベビーリーフ 適量; パルミジャーノ 適量; 塩胡椒 少々

おはまりキッチン @cook_40055546

トマトとベビーリーフにチーズのおいしい組合わせをたくさん食べれます！焼いたネギの中のとろっともおいしい〜！
このレシピの生い立ち
夜にチーズが食べたくて冷蔵庫を拝見〜〜！

太らない♡えのき茸のトマト煮パルメザン

おはまりキッチン @cook_40055546

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材料

1人分

えのき茸 1袋
にんにく 1片
トマトピューレかカットトマト 100cc
ネギ約25cm
ベビーリーフ適量
パルミジャーノ適量
塩胡椒少々

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作り方

1

えのき茸は石づきを取りオリーブオイルでにんにくと一緒に炒めトマトピューレを加えます。
塩胡椒で味付けします。
2

ネギを4〜5センチくらいに切りトースターで焦げ目が少しつくくらいに焼きます。
3
器に①と②を盛り付けベビーリーフをのせてパルメザンチーズ（今回は生のもの）をかけて完成です！

コツ・ポイント

乾燥パルメザンでもいいですがやっぱり生のパルメザン！

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つくれぽ

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おはまりキッチン @cook_40055546

2015/11/12 10:53に公開

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