冷めてもふっくら蒸しパンです。このレシピの生い立ち市販の蒸しパンは、甘すぎて・・・。安心、安全のおやつを作りたくて。
ボウルに＊を入れ、泡だて器で混ぜる。
1にサラダオイルを入れ、更に薄力粉＋ベーキングパウダーを振るい入れ混ぜる。混ぜすぎ注意。
シリコンカップなどの型に入れ、甘納豆を置く。
フライパンに型を並べ、カップの3分の1位まで水を入れる。（カップ内に水が入らない様に）
蓋をして強火で5分蒸し、竹串をさして生地がついてこなければ完成。
粉を振るうのは手間ですが、ひと手間かけた方が美味しいです。
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