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ナスとたらのジェノベーゼ。
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ナスとたらのジェノベーゼ。-レシピのメイン写真

ナスとたらのジェノベーゼ。

大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322

合う組み合わせパスタ(o^^o)
このレシピの生い立ち
なすを使いたくて作りました(^^)

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大好きBerry
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材料

  1. たらの切り身 1枚
  2. なす 2本
  3. ジェノベーゼペースト 大さじ2
  4. 塩 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. パスタ 1食分
  7. ニンニクチューブ お好み
  8. 粉チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ、ニンニク、一口サイズに切ったなす、一口サイズに切ったたらをいれて炒める

  2. 2

    水、塩、オリーブ一周入れた鍋でパスタを茹でる

  3. 3

    1に茹で汁を1杯半とバジルペーストいれてタラに火を通して味を調えたら茹でたパスタをいれてからめる

  4. 4

    粉チーズをお好みで絡めて盛り付ける

コツ・ポイント

フライパンの方の味付けは少し塩が強い方がオススメです(^^)

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大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322
2017/04/11 13:48に公開
作る事が大好きです(*'▽'*)自分のレシピが誰かの役に立てたら嬉しいです!自分なりの創作料理が多めです♪( ´θ`)ノみて下さる方、フォローしてくださった方に感謝してますm(__)mいっぱい載せていきます(*˘︶˘*).。.:*♡
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