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カスタードクリーム
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カスタードクリーム-レシピのメイン写真

カスタードクリーム

クックFHYAUT☆
クックFHYAUT☆ @cook_40137177

パンの中に入れればクリームパンに。
お菓子にも。

このレシピの生い立ち
簡単に出来るカスタードクリームを作ってクリームパンを作りたくて。

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材料

約376kcal
  1. 牛乳 200ml
  2. 卵 1個
  3. 砂糖 30g
  4. 薄力粉 10g
  5. バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    ミルクパン(小鍋)に全材料を入れて混ぜ、泡立て器で混ぜながら中火の弱火ぐらいでかけ温まってきたら弱火でにして混ぜ続ける。

  2. 2

    少しとろみが出てきたら途中バニラエッセンスを加える。

  3. 3

    混ぜると跡が残るようなとろみが出てくるまで混ぜる。

  4. 4

    器や保存容器に移し、あら熱が取れたらラップをふんわり被せ冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    チョコクリームID:19260874もどうぞ。

    • カスタードクリーム作り方5写真
  6. 6

    愛犬キャラクターパンID:19308456

    • カスタードクリーム作り方6写真
  7. 7

    フルーツタルトにも。

    • カスタードクリーム作り方7写真

コツ・ポイント

焦がさないように。
冷やすとほんの少し固まります。
冷蔵庫から出したら使う前に全体を混ぜて下さい。

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クックFHYAUT☆
クックFHYAUT☆ @cook_40137177
2017/04/12 08:09に公開

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