レンジのみ！高野豆腐の卵絡め焼き
珠梨菜 @cook_40139907
高野豆腐を使ったおかずです。
レンジだけの簡単レシピ！
ほんのり甘い優しい味でホッコリ〜☆
このレシピの生い立ち
高野豆腐にはまっています。
煮物以外のレパートリーを増やしたくて。
レンジのみ！高野豆腐の卵絡め焼き
高野豆腐を使ったおかずです。
レンジだけの簡単レシピ！
ほんのり甘い優しい味でホッコリ〜☆
このレシピの生い立ち
高野豆腐にはまっています。
煮物以外のレパートリーを増やしたくて。
作り方
- 1
高野豆腐を50度位のお湯につけ湯戻しする。もどったら水気を絞る。
- 2
縦に半分、横に4等分、計8個になる様に切り、塩胡椒を振る。
-
- 3
卵と☆をかき混ぜ卵液を作る。
-
- 4
卵液に高野豆腐を入れ、全体に絡める。
-
- 5
絡めた高野豆腐を耐熱容器に入れ＊(コツ参照)ラップをし、600wで2分チンしたら完成です！
- 6
お好みで豆苗や三つ葉などを散らせば見栄えが◎
-
コツ・ポイント
＊レンジで加熱する時、高野豆腐は離して置いて下さい。
くっつけて加熱すると全てくっついちゃいます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19260332
