真鯛！アサリ！タコ！アクアパッツァ✨
katanobu @cook_40369348
食材から旨みが出るから味付けは非常にシンプル👍真鯛は下味つけて皮目をパリッと焼いてから煮込んでます♪♪♪
アクアパッツァの出汁をフランスパンにつけて！サイコーに美味しいです🤤
真鯛！アサリ！タコ！アクアパッツァ✨
食材から旨みが出るから味付けは非常にシンプル👍真鯛は下味つけて皮目をパリッと焼いてから煮込んでます♪♪♪
アクアパッツァの出汁をフランスパンにつけて！サイコーに美味しいです🤤
アプリでひらく作り方
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この材料でアクアパッツァ作ります♪♪♪
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- 2
真鯛に◇下味をつけておく
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で真鯛の皮から焼く
- 4
ひっくり返して焼いたら、一度バットにとる
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- 5
同じフライパンのまま中火で、にんにく、アサリ、タコを入れる
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- 6
白ワイン、バターを加える
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- 7
焼いた真鯛を戻す
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- 8
しめじ、パプリカ、タイムを加える
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- 9
蓋をして、7〜8分煮込む
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- 10
7〜8分後！蓋を開けて、いい香り♪♪♪
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- 11
岩塩、イタリアンパセリを加える
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軽く混ぜる
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- 13
お皿に盛り付けて出来上がり☺️
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コツ・ポイント
家族のイベントがある時に結構作っているかも😕ちゃちゃっと作れちゃうのが楽ちんです！！
つくれぽ
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