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何にでも使える！にんにく醤油♪
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何にでも使える！にんにく醤油♪-レシピのメイン写真

何にでも使える！にんにく醤油♪

♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094

にんにくと醤油を容器に入れておくだけの簡単調味料です♪
このレシピの生い立ち
お肉料理が多くにんにくを使うことが多いので何にでも合うにんにく醤油を作っておくことに！

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材料

  • にんにく まるっと2〜3個くらい
  • 醤油 300〜500cc
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作り方

  1. 1

    にんにくのお尻？の部分を包丁で落とし皮を剥きます。
    容器に入れて醤油を入れれば出来上がりです。

  2. 2

    １週間くらいするとにんにくの香りが効いたお醤油が出来ます。
    にんにくも刻んでチャーハンやラーメン等色んな料理に使えます。

  3. 3

    醤油やにんにくが減ったら継ぎ足せばＯＫ！
    冷蔵庫で保管すれば結構長く使えます。
    ステーキソースや餃子のタレ等に◎

  4. 4

    大きな容器で作って醤油差しに移して使うと使い易いです。
    にんにくも何個か入れると◎

コツ・ポイント

ありません。
うちでは3年物とかありますが普通に使えます。
でも皆が大丈夫とは言えないので真似はしないで下さい。^_^;

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♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094
2018/12/09 07:18に公開
お料理が趣味で大好きなので料理している時が1番幸せを感じられる時間です。料理好きが転じて溢れる調理家電が所狭しと並ぶキッチンで奮闘しながら作りたい物を作りたくなった時に作る毎日を送ってます。美味しい物をいかに簡単に作れるかを研究していこうと思います。
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