鶏肉の下味しっかり!ぷりっマヨっ炒め♪
アラフィフまま☆☆☆ @cook_40227473
これと言って他におかずをつくらなかったので、鶏肉だけで十分ご飯が食べられる様に、しっかり味付けをしてみました♪
このレシピの生い立ち
後から味付けするのが面倒だったので、下味でしっかり味付けしてみました。
プリプリした食感がたまらないデスよっ☆☆☆
ご飯がモリモリすすむおかずになったと思います♪♪♪
鶏肉の下味しっかり!ぷりっマヨっ炒め♪
これと言って他におかずをつくらなかったので、鶏肉だけで十分ご飯が食べられる様に、しっかり味付けをしてみました♪
このレシピの生い立ち
後から味付けするのが面倒だったので、下味でしっかり味付けしてみました。
プリプリした食感がたまらないデスよっ☆☆☆
ご飯がモリモリすすむおかずになったと思います♪♪♪
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
- 2
鶏肉をボールに入れて下味をつけ、ラップをして20分位冷蔵庫でねかせる。
-
- 3
2に片栗粉を入れ、熱したフライパンに皮目を下にして入れてこんがり炒め、途中で出た余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
-
- 4
弱火にして蓋をし、中迄しっかり火を通したら、最後に又強火で炒め、照りが出てきたら出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
下味でしっかり味付けしてあるので後はフライパンで焼くだけ超簡単♪
下味にマヨネーズを使ってるので、フライパンに油をひかなくても大丈夫です☆
お好みですが、ポン酢をつけて食べても美味でしたよ☆☆☆
沢山の方に見て頂き感謝デス♪♪♪
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