ラズベリーとヨーグルトのパウンドケーキ♪
みぃじょ @cook_40059703
【覚書】ジャムの量を調整中
種無しラズベリージャムと水切りヨーグルトのさっぱりパウンドケーキ。
このレシピの生い立ち
ラズベリージムが家にあったので。
ラズベリーとヨーグルトのパウンドケーキ♪
【覚書】ジャムの量を調整中
種無しラズベリージャムと水切りヨーグルトのさっぱりパウンドケーキ。
このレシピの生い立ち
ラズベリージムが家にあったので。
作り方
- 1
材料を全て室温に戻しておくと失敗しないです。
- 2
粉は合わせて振るっておく。
パウンド型にシートを敷いておく。
オーブンは175度に余熱開始 - 3
バターと砂糖を白くなるまですり混ぜる。
- 4
手順３に水切りヨーグルトを加えてよく混ぜる。
- 5
手順4にほぐした卵を４回に分けて加え、その都度、分離しないように混ぜる。（細かに分離したように見えるのはヨーグルトの仕業
- 6
粉を２回に分けて加える。その都度サックリ切るように混ぜ合わせる
- 7
型に生地を落とし入れたら、15cmくらいの高さから３回落として気泡を抜く
- 8
175度のオーブンで30分で焼きあがり。
- 9
焼きあがってから４時間ほど放置すれば食べられますが、翌日がオススメです。（バターが少ないので早めに食べきってね♪）
コツ・ポイント
砂糖とバターは良く混ぜ合わせる。
バター少なめなので、焼きすぎるとパサつきます。心配なら焼き時間25分の段階で焼け具合をチェックしてください。
似たレシピ
-
-
ラズベリーのクランブルパウンドケーキ ラズベリーのクランブルパウンドケーキ
ラズベリージャム入りの可愛いミニパウンド♪サクサククランブルをたっぷり乗せちゃいました♪中はふわふわ柔らかいケーキです♪
-
-
-
ラズベリー(クランベリー)パウンドケーキ ラズベリー(クランベリー)パウンドケーキ
甘酸っぱいラズベリー(クランベリー)とヨーグルト入りのしっとりした生地が良くマッチ！お砂糖、バター控え目なのでヘルシー♪
-
-
クランベリージャム入りパウンドケーキ クランベリージャム入りパウンドケーキ
ジャム入りのパウンドケーキです。ジャムの量は多くないので、ほんのりクランベリージャムの味がする程度で、甘すぎません！
-
パウンドケーキ１８㎝（ブルベリー） パウンドケーキ１８㎝（ブルベリー）
ブルベリージャムとドライブルベリーを入れたパウンドケーキです(*^-^)子供は１人で１本食べる位の大好物なんです！！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19260885
