ランチに*鮭フレークのチャーハン*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

鮭のフレークと卵を使った和風チャーハンです。
順番に入れて混ぜるだけなので簡単です。

このレシピの生い立ち
鮭フレークを使い、思い付きで出来た料理です。

ランチに*鮭フレークのチャーハン*

鮭のフレークと卵を使った和風チャーハンです。
順番に入れて混ぜるだけなので簡単です。

このレシピの生い立ち
鮭フレークを使い、思い付きで出来た料理です。

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材料

2人分
  1. 鮭フレーク レシピID:18184164
  2. 2個
  3. 万能ねぎ(小口切り) 2~3本
  4. にんにく醤油 小1~2  レシピID:18484021
  5. 和風顆粒だし 小1
  6. 塩こしょう 適宜
  7. 炒り胡麻 適宜
  8. 少々
  9. サラダ油 適宜
  10. ご飯 丼2杯

作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにする。
    卵に塩を少々入れ、溶きほぐし、熱したフライパンでサッと炒め、取り出しておきます。

  2. 2

    1のフライパンに油を足し、ご飯を炒め、鮭、和風だし、塩こしょうを入れ、素早く炒め、卵を戻し、炒め合わせる。

  3. 3

    最後に鍋肌から醤油を加え、ネギ、白ごまを加え、サッと炒め合わせる。

  4. 4

    *ランチに*盛り蕎麦*レシピID:19271057

コツ・ポイント

1※半熟状態にして下さい。
2※鮭の塩気が強い時は、塩は控えめにして下さい。
※お醤油はお好みで加減して下さい。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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