ワカメを水でもどし細かく刻む。ネギも細かく刻む。

ボウルに卵、塩少々入れてを溶き、サラダ油(分量外)を入れたフライパンに流し入れ、ポロポロになるまで炒め、炒り卵を作る。

２に１も入れ、さっと炒める。

ボウルにごはん、３で炒めた卵、ワカメ、ネギ、白ゴマ、醤油少々、塩少々を入れ 混ぜ合わせる。

好きな形に握り、海苔を巻いて完成♪
写真は海苔無しですが･･･