切り方で味がアップのガーリックシュリンプ

minaduki @cook_40209580
味のしみ込みと少ない海老の量が多くみえて、一石二鳥の切り方はいかがでしょう。(笑)
このレシピの生い立ち
少ない海老の見栄えをよくしたくて、切り方を工夫してみました。
切り方で味がアップのガーリックシュリンプ
味のしみ込みと少ない海老の量が多くみえて、一石二鳥の切り方はいかがでしょう。(笑)
このレシピの生い立ち
少ない海老の見栄えをよくしたくて、切り方を工夫してみました。
作り方
- 1
海老の背わたと皮を剥いて、中央を切って水分を拭いて米粉をまぶしておきます
- 2
オイルを温めて1を並べて焼き、Aで味をつけて仕上げます
- 3
2をお皿に盛り付けて、イタリアンパセリを散らして出来上がり
コツ・ポイント
切り方で味がしっかりしみ込みます
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