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miyanoazu
miyanoazu @cook_40049453

簡単で、煮込むだけw
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材料

4人
  • 揚げなす(乱切りした冷凍もの) 10個
  • ↑普通のナスの場合 3本を乱切りする
  • ミートボール(冷凍おなべ用とかの物) 10個
  • 味噌 大さじ2
  • 水 500ml
  • しょうゆ・酒 各大さじ2
  • コチュジャン 小さじ2
  • 万能ねぎ(なくてもよい) 適量
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水・味噌・コチュジャンを溶きます。それからしょうゆ・酒をいれよく混ぜます。

  2. 2

    サラダ油でなすとミートボールを炒めます。それから①のたれを入れて煮込みます。

  3. 3

    最後にごま油を入れて完成です。

コツ・ポイント

ただ、たれを作って煮込むだけのものなので、超簡単です。

それに豆腐を入れたりしても美味しいですw

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miyanoazu
miyanoazu @cook_40049453
2011/05/08 06:25に公開
料理やお菓子が大好きです。オリジナルのものを簡単にそしておいしいものを目指します!つくレポ楽しみにしてます!楽天のレシピページはhttp://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1100001602/ですw
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このレシピのキーワード

麻婆茄子 なす ミートボール 酒 コチュジャン こねぎ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19261078
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