野菜･具をお好みの大きさに切ります。鍋にすき焼きのタレ材料を全て入れ､フツフツさせます｡

旨味の出る椎茸･水の出る白菜の根部分から順番に具を入れ､最後に牛肉を入れます。注:白滝の横には牛肉を入れない様に！

牛肉に火が通れば完成です。