ほうれん草のみぞれがけ

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mkyキッチン @cook_40128389

妊娠中の鉄分補給に
このレシピの生い立ち
妊娠中しっかり鉄分補給するため。

ほうれん草のみぞれがけ

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材料

4人分
  1. ほうれん草 一袋
  2. 大根 10㎝
  3. みりん 大2
  4. めんつゆ 大2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を湯がいて適当な長さにカット

  2. 2

    大根をおろして鍋に火にかけたら、みりん、めんつゆで味付けする

  3. 3

    ほうれん草、大根のみぞれを冷蔵庫で半日冷ます

  4. 4

    器にほうれん草を盛り付け、その上に大根のみぞれをかけたら完成

コツ・ポイント

しっかり冷やすと美味しいです

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