食材全部です。
「旨味だれ」静岡県産醤油（株）800円、お水を加えて煮込むだけで美味しくできる魔法のたれ。楽天購入可能。

フライパンにサラダ油を入れ、豚コマ肉を炒めます。

肉に火が通ったら椎茸を入れ炒めます。

ネギの根元を先に入れ炒めます。

薄めた旨味だれを入れ炒め煮します。

最後に青ネギの緑の部分を入れサッと絡めます。

具材の出来上がりに合わせ、麺つゆで3杯分のスープを作り、冷凍うどんを入れ、温まったら丼に移して、トッピングして完成です。