ゴーヤーは、ビタミンたっぷり！ちょっとした調理方法で、苦みは驚くほど消失。玉ねぎと共に、味噌とコチュジャンでピリ辛味に。
このレシピの生い立ち
ゴーヤーは本当に、栄養満点で美味しい夏野菜！ビジュアルだって、なんか可愛らしくって、憎めないゴーヤー！！たくさんの人に愛してもらいたいから、食べやすい調理法を考えました。この一品なら、ぱくぱく食べることが出来るんですよ。