簡単！ほろ苦❤ゴーヤのナムル

簡単！ほろ苦❤ゴーヤのナムル-レシピのメイン写真

簡単！ほろ苦❤ゴーヤのナムル

ゆぴもも @cook_40024628

調味料と混ぜるだけの簡単ピリ辛なゴーヤのナムルです。ビールのお供に・・・進む！(*^▽^*)ﾉ
このレシピの生い立ち
旦那がピリ辛にすると何でも食べてくれるので・・・(*≧m≦)

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旦那がピリ辛にすると何でも食べてくれるので・・・(*≧m≦)

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ゆぴもも @cook_40024628

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旦那がピリ辛にすると何でも食べてくれるので・・・(*≧m≦)

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材料

２人分

ゴーヤ１本
　☆ツナ１／２缶
　☆コチュジャン大さじ１
　☆しょうゆ小さじ１
　☆砂糖小さじ１
　☆しょうが（みじん切り）小さじ１
　☆にんにく（みじん切り）１／２個
　☆ごま油小さじ１
　☆すりごま大さじ２

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作り方

1

ゴーヤは縦半分に切りわたと種をスプーンで取る。２ミリ厚さぐらいに切って塩でもみ水にさらしてアクを取る。熱湯で２分程湯がき、冷水にとって冷まして水気を絞る。
2

ツナは油をきり、☆印の調味料すべてボウルに合わせておく。
3

１のゴーヤを２のボウルであえて冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴーヤのほろ苦を楽しむのでゴーヤ嫌いのかたにはあまり･･･(￣∇￣*)ゞ
冷蔵庫でよく冷やして味を馴染ませるとビールによく合う！（￣▽￣）=３ﾌﾟﾊｧｰ

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ゆぴもも @cook_40024628

2007/07/20 03:18に公開

食べることが大好きΨ(‾∇‾)Ψ気まぐれに楽しみながら作りたいです！楽しくなくちゃ美味しく作れないですよね(ﾉ∀`*) ただいま子供らのお腹を満たすために奮闘中(；´_ゝ`)子供と一緒に作れるメニューも日々検索中です！手抜きでうんまいおつまみレシピにも目を光らせています("⌒∇⌒")

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このレシピのキーワード

ナムルツナゴーヤにんにくコチュジャンしょうが

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