☆とまきゅ~チャーシュー元気和え!!

くいしんぼうあゆぱん @cook_40164235
簡単で 直ぐ出来て おいしい~♪
ビールやお酒のおつまみとして!!
和え物としておかずに!!
両方いけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
これは母がよく父に作っていた物で、子供の時から私も大好きな一品でした♪
私はそれに にんにくをプラスしているので、さらに元気!な感じになっています☆
☆とまきゅ~チャーシュー元気和え!!
簡単で 直ぐ出来て おいしい~♪
ビールやお酒のおつまみとして!!
和え物としておかずに!!
両方いけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
これは母がよく父に作っていた物で、子供の時から私も大好きな一品でした♪
私はそれに にんにくをプラスしているので、さらに元気!な感じになっています☆
作り方
- 1
きゅうりをだいたい1.5cm~2cm角に切り、少量の塩をふり、少し水分が出るまでおいておく。
- 2
トマトとチャーシューをきゅうりと同じくらいの大きさに切ります。(サイコロ状)
*ミニトマトは半分に切る。 - 3
にんにくのタレと、すりおろしにんにくを合わせまぜる。
- 4
タレの中に きゅうり・トマト・チャーシューを入れ、和えたら できあがり☆
コツ・ポイント
トマトはミニにすると甘みが増し、お子さん達にも食べやすいです!!
焼肉のタレは沢山種類がありますが、おすすめは 少しトロっとした甘みがしっかりあるタイプが おすすめです☆
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