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きゅうりと焼豚の簡単和え物
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きゅうりと焼豚の簡単和え物-レシピのメイン写真

きゅうりと焼豚の簡単和え物

★えみやん★
★えみやん★ @cook_40051261

あと１品足りない時に、おつまみが欲しい時に、袋一つでササッと作れる簡単おかずです！
このレシピの生い立ち
１品足りない時に、冷蔵庫にあった２つを使ってできた逸品です。今では我が家の定番レシピになってます！

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材料

２人分
  • きゅうり １本
  • 焼豚 適量
  • 塩 適量
  • 中華だし(顆粒) 小さじ１
  • 焼肉のタレ 小さじ２
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く切り、きれいなビニール袋(ジップロック等)に入れる。

  2. 2

    焼豚は一口サイズに薄くスライスし、１の袋に入れる。

  3. 3

    ２の袋の中に塩適量と中華だしを振り入れ揉み込む。

  4. 4

    仕上げに焼肉のタレを入れて揉み込み、１０分ほど置いたら完成！

コツ・ポイント

揉み込んだ後の置き時間を長めにすると、味がしみこみます。あたし的には10分くらいがベストですｗ
お酒のつまみにもバッチリですよ♪

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★えみやん★
★えみやん★ @cook_40051261
2013/06/30 12:29に公開
30歳専業主婦です。1歳の男の子のママです。家に必ずあるような調味料や、どこのスーパーでも売っているような材料を使い、工程が簡単かつ洗い物が少ない、そして見た目がおしゃれなおうちごはんを目指してます♪
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このレシピのキーワード

あえもの チャーシュー キュウリ

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