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～簡単おからパウダーで唐揚げ～
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～簡単おからパウダーで唐揚げ～-レシピのメイン写真

～簡単おからパウダーで唐揚げ～

☆Youクック☆
☆Youクック☆ @cook_40134013

いつもの唐揚げをおからパウダーにしてヘルシーに♡でも下味のおかげで味はしっかりしてます♡
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おからパウダーがあったので♡

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～簡単おからパウダーで唐揚げ～

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材料

4人分
  1. 鶏肉(むね肉又はもも肉) 1枚
  2. 焼肉のタレ又はプルコギのタレ 適量
  3. おからパウダー 適量
  4. 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って、ジップロックに焼肉のタレ又はプルコギのタレを15分から半日くらい漬け込む(鶏肉が浸る程度)

  2. 2

    おからパウダーをビニール袋やボウルに入れ①をまぶす(タレの汁は良くきってください)

  3. 3

    170℃の油でじっくりと焦がさないように火が通りこんがり焦げ色がつくまで揚げる

コツ・ポイント

鶏肉を買ってきた時点で①の状態で冷凍しておいて作る際に解凍して使用するのもオススメです♡写真はコストコで売っているプルコギのタレとさくら鶏のむね肉を使用しています♡

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☆Youクック☆
☆Youクック☆ @cook_40134013
2018/12/09 00:53に公開
☆簡単☆時短☆←この2つをテーマに忙しい毎日のちょっとした料理の時間を楽しんでます♡まだまだ色んな料理を模索中です♡
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