我が家の万能タレ

にぢにぢこ @cook_40063880
おひたし・チャーハン・マグロのつけダレや、唐揚げなどにからめても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピをアレンジしてみました。
作り方
- 1
鍋にしょうゆ・酒・みりん・砂糖を入れ、強火にかける。
- 2
沸騰したら中火にし、ふきこぼれないように注意しながら5分ほど煮る。
- 3
煮沸消毒した瓶に、にんにく・青じそ・タレを入れ出来上がり♫
コツ・ポイント
冷蔵庫で1ヶ月ほど持ちます。
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