ピリ辛、あっさりタイプの万能たれ（下味用、もみダレ）です。焼肉や野菜炒め、チャーハンの味付けにも使えます
このレシピの生い立ち
リンゴのすりおろしや玉ねぎのすりおろしは入れずにさっぱりタイプを作ってみました。