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簡単、濃厚ココア ブロマンジェ☆
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簡単、濃厚ココア ブロマンジェ☆-レシピのメイン写真

簡単、濃厚ココア ブロマンジェ☆

apeachy
apeachy @cook_40045297

チョコが入っていないとは思えない! 濃厚な生チョコ風の味、とろける口当たり。必ずリピしちゃいますよ!

このレシピの生い立ち
何年も前の雑誌に載っていたレシピを、何回も作っているうちに、作りやすい量になりました。濃厚なのに、手軽な材料でヘルシーなので、家族のお気に入りオヤツです。

チョコが入っていないとは思えない! 濃厚な生チョコ風の味、とろける口当たり。必ずリピしちゃいますよ!

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apeachy
apeachy @cook_40045297

チョコが入っていないとは思えない! 濃厚な生チョコ風の味、とろける口当たり。必ずリピしちゃいますよ!

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何年も前の雑誌に載っていたレシピを、何回も作っているうちに、作りやすい量になりました。濃厚なのに、手軽な材料でヘルシーなので、家族のお気に入りオヤツです。

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材料

ココット約4コ分
  • ココアパウダー 大さじ2と2/3
  • 片栗粉 大さじ2弱
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳 240ml
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作り方

  1. 1

    小鍋にココアパウダー、片栗粉、砂糖入れて混ぜる。粉に固まりあれば、つぶしておく。

  2. 2

    牛乳加えて混ぜる。

  3. 3

    中火にかけ煮立ったら弱火。必ずヘラで混ぜながら!

  4. 4

    フツフツして固まってきたら火を消し、直ぐ容器に流す。粗熱とれてから冷蔵庫へ。

  5. 5

    食べる時に、ココアパウダー少々ふる。

コツ・ポイント

火にかけたら、目を離さないで!
必ず弱火、かきまぜながら、固まりかけたら、直ぐ火から下ろす。これさえ気をつければ、簡単です!

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apeachy
apeachy @cook_40045297
2012/08/07 08:28に公開
おいしい食事を毎日
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このレシピのキーワード

ココア 片栗粉 牛乳

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