トマト缶無☆チキントマトカレー

トマト缶無☆チキントマトカレー-レシピのメイン写真

トマト缶無☆チキントマトカレー

Ayu☆R @cook_40079054

トマト缶無◎ケチャップで代用なので失敗しません(*^ー^)ノ夏にピッタリカレー♪玉ねぎたっぷりで★
このレシピの生い立ち
トマト缶はなかなか買わない…使い道が…絶対家にあるケチャップで代用(^ω^)味もバッチリ◎鶏胸肉と玉ねぎでチキントマトカレーに♪

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トマト缶はなかなか買わない…使い道が…絶対家にあるケチャップで代用(^ω^)味もバッチリ◎鶏胸肉と玉ねぎでチキントマトカレーに♪

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トマト缶無◎ケチャップで代用なので失敗しません(*^ー^)ノ夏にピッタリカレー♪玉ねぎたっぷりで★
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材料

4人分

･鶏胸肉 200〜250g
･玉ねぎ 2個〜3個
◆水 600cc
◆牛乳 50cc
◆ケチャップ 100cc
◆ピザソース大さじ1
(↑なくてもOK)
◆ウスターソース大さじ1
･マーガリンorバター大さじ1
･にんにく 2かけ
･市販カレールー 3かけ

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作り方

1

鍋にバターを入れみじん切りにしたにんにくを炒め一口サイズにした鶏肉を火が通るまで炒めます。
2

鶏肉に火が通ったら粗めに切った玉ねぎを加えしんなりするまで炒めます。
3

玉ねぎがしんなりしたら◆を入れカレールーを1かけ入れ20分程度煮込みます。
4

20分程度煮込んだら残りの2かけを加え、たまに混ぜ更に10分程度煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

出来上がり後、トマト味を強くしたい場合はケチャップを足してみて下さい。焼きナスやアスパラをトッピングしても美味しいと思います♪水っぽくなったらカレールーを増やして下さい。

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Ayu☆R

Ayu☆R @cook_40079054

2012/08/11 07:23に公開

このレシピのキーワード

カレーにんにくバター牛乳玉ねぎケチャップ鶏胸肉

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