新じゃがでバター肉じゃが

なつ・ぼん
なつ・ぼん @cook_40120880

普通の肉じゃがよりもお醤油減らせます
このレシピの生い立ち
新じゃがをちょっとバター風味に

新じゃがでバター肉じゃが

普通の肉じゃがよりもお醤油減らせます
このレシピの生い立ち
新じゃがをちょっとバター風味に

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材料

4人分
  1. 新じゃが 5~6個
  2. お肉(なんでも) 150gくらい
  3. お醤油 大1
  4. バター 大1
  5. 塩・胡椒 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモはよく洗って半分にカット。水を入れて柔らかくなるまで煮ます。

  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったら、肉を入れて炒め、塩・胡椒します。調味料を入れて味を含ませ、いい色が付いたら完成です

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なつ・ぼん
なつ・ぼん @cook_40120880
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毎日、食べ盛りの高校生二人のお弁当を作っています。お肉がっつり偏食お兄ちゃんと、やせたいけど食べたい大食い娘です。マンネリなので、いろんなレシピを参考にさせてもらっています。こちらでは同じような境遇の方が自宅で手軽にできるお料理を写真付きで紹介してくれてるので、季節ごとにも楽しみです。お鍋やお皿も大好きで買ってはしまい込む(笑)という使いこなせないところもあります。
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