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新じゃがでバター肉じゃが
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新じゃがでバター肉じゃが-レシピのメイン写真

新じゃがでバター肉じゃが

なつ・ぼん
なつ・ぼん @cook_40120880

普通の肉じゃがよりもお醤油減らせます
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新じゃがをちょっとバター風味に

普通の肉じゃがよりもお醤油減らせます
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新じゃがをちょっとバター風味に

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新じゃがでバター肉じゃが

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なつ・ぼん @cook_40120880

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材料

4人分
  • 新じゃが 5~6個
  • お肉(なんでも) 150gくらい
  • お醤油 大1
  • バター 大1
  • 塩・胡椒 少々
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはよく洗って半分にカット。水を入れて柔らかくなるまで煮ます。

    • 新じゃがでバター肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったら、肉を入れて炒め、塩・胡椒します。調味料を入れて味を含ませ、いい色が付いたら完成です

    • 新じゃがでバター肉じゃが作り方2写真
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なつ・ぼん
なつ・ぼん @cook_40120880
2011/05/25 14:42に公開
子どもも大人になり、還暦間近の夫婦二人暮らしですが、新しいお料理大好きです。美味しいお菓子のレシピもたくさんあるし、マンネリなので、いろんなレシピを参考にさせてもらっています。こちらでは同じような境遇の方が自宅で手軽にできるお料理を写真付きで紹介してくれてるので、季節ごとにも楽しみです。お鍋やお皿も大好きで買ってはしまい込む(笑)という使いこなせないところもあります。
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このレシピのキーワード

肉じゃが お肉 バター 酒 新じゃが

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