ご飯進む?福神漬&チーズ入りカレー卵焼き

Aya_1983__ @cook_40038998
カレーの香りがほわ~んと♪ごはんが進む味ですよ~^^♪おつまみに、そしてお弁当のおかずにも!お子様も好きな味かな?^^☆
このレシピの生い立ち
カレーの時に買った福神漬が残ってたので、ちょっと変わった卵焼きを作ってみました☆
ご飯進む?福神漬&チーズ入りカレー卵焼き
カレーの香りがほわ~んと♪ごはんが進む味ですよ~^^♪おつまみに、そしてお弁当のおかずにも!お子様も好きな味かな?^^☆
このレシピの生い立ち
カレーの時に買った福神漬が残ってたので、ちょっと変わった卵焼きを作ってみました☆
作り方
- 1
溶いた卵に福神漬、カレーパウダーを加えて混ぜる。
- 2
フライパンに油を熱し、1の半量を流し込む。
- 3
卵液を広げ半熟のうちにスライスチーズ(1/2枚)をちぎりながらのせ、卵焼きを焼く要領で巻いていく。
- 4
残りの卵液も流し込み、残りのスライスチーズものせて、同じように巻いて完成。
コツ・ポイント
簡単なので特にコツも無し~ 彩りにパセリを加えても良いですね!
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