
甘くない焼き魚(ごまちゃん

いずいずくん @cook_40052717
ごまちゃんは@あざらし@ではなく@@伊東港に上がる@鯖のごまさばの@ことです@
このレシピの生い立ち
鯖(ごまさば)は@@脂分が少ないので@@サラダオイルを入れてます@@赤ワイン@@と白だし@@で焼き魚を作りたかった(醤油???をそのままつかわない)私って@@頑固ですか>>>>魚焼き器を持っていないので@(グリルをもっていないので)@@>>
甘くない焼き魚(ごまちゃん
ごまちゃんは@あざらし@ではなく@@伊東港に上がる@鯖のごまさばの@ことです@
このレシピの生い立ち
鯖(ごまさば)は@@脂分が少ないので@@サラダオイルを入れてます@@赤ワイン@@と白だし@@で焼き魚を作りたかった(醤油???をそのままつかわない)私って@@頑固ですか>>>>魚焼き器を持っていないので@(グリルをもっていないので)@@>>
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を
- 2
鯖をいれ@@酒類を@いれ@@
- 3
中火~弱火で鯖を両面焼く@@@
- 4
しっかり焼いたら@@食べる前に@レモンを10cc~かける@@@
コツ・ポイント
甘くなりませんので@@@甘くする場合は@砂糖を>>>>@@ふたをして@@焼いてます(蒸し焼きです)>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
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