ブリの照り焼き♪フライパン♪簡単・焼き魚

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
883のさとちゃんさん、つくれぽ76件ありがとう!簡単ぶりのてりやきをフライパンで!基本焼き魚l焦げにくい
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼き人気検索1位になりました!ありがとうございます!(2016年3月27日)
酒だけで蓋をして焼いて火を通してから、砂糖を加えました
砂糖を先に入れると焦げやすいかもしれません
ブリの照り焼き♪フライパン♪簡単・焼き魚
883のさとちゃんさん、つくれぽ76件ありがとう!簡単ぶりのてりやきをフライパンで!基本焼き魚l焦げにくい
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼き人気検索1位になりました!ありがとうございます!(2016年3月27日)
酒だけで蓋をして焼いて火を通してから、砂糖を加えました
砂糖を先に入れると焦げやすいかもしれません
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
下味用のしょうゆ・酒・生姜を混ぜる
- 3
ぶりと2をからめて、30分下味をつける
- 4
3のぶりの水気をふき取る
- 5
フライパンに油をひき、ブリを両面焼く
- 6
しみだした余分な脂をふき取る
- 7
酒を加えて、蓋をして3分煮る
- 8
砂糖を加える
- 9
しょうゆ・みりんを加える
- 10
強火にして、ぶりにからめる
- 11
出来あがり!
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