炊飯器でりんごケーキ☆

ホットケーキミックスを使った簡単ケーキ。炊飯器で焼くので型いらずでらくちんです。
2010/02/14レポ100人達成♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと炊飯器を使った簡単ケーキを、安く手に入るりんごをプラスしてアレンジしました。
炊飯器でりんごケーキ☆
ホットケーキミックスを使った簡単ケーキ。炊飯器で焼くので型いらずでらくちんです。
2010/02/14レポ100人達成♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと炊飯器を使った簡単ケーキを、安く手に入るりんごをプラスしてアレンジしました。
作り方
- 1
りんごを半分に切り、種と芯を取りのぞいたら皮つきのまま3~5mm幅でスライス。
残りの半分は皮をむいて小さめにスライス。 - 2
フライパンに砂糖・水を入れ、茶色っぽくなるまで煮詰めカラメルを作り、マーガリン・りんごを加え炒める。
- 3
りんごがしんなりするまで10分くらい炒めたら、お皿に移し冷ます。
- 4
ボールに牛乳・卵を入れ混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜる。
- 5
皮つきのりんごをお釜の底に少しずつずらしながら並べます。
- 6
残りのりんごを④に加え混ぜてから、⑤の上に流します。
- 7
あとは炊飯器に入れ、スイッチオン☆
焼けたら真ん中に竹串を刺して何も付いてこなければOK.。 - 8
お釜をひっくり返し、冷ましたら完成!!
- 9
2009,11,7に話題のレシピ入り☆
皆様、ステキなつくれぽをありがとうございます(^-^)♪
感謝、感謝です☆ - 10
2010,2,14につくれぽ100人達成しました♡
すっごく嬉しいです!
たくさんのレポ、ホントにホントに感謝ですぅ♡
コツ・ポイント
生地が生焼けの場合は、さらに10分ずつ焼き、竹串を刺して様子を見ましょう。
私は3合炊きのお釜で、炊飯し、さらに+20分で焼き上がりました☆
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