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きゅうりの中華風漬物
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きゅうりの中華風漬物-レシピのメイン写真

きゅうりの中華風漬物

achu0424
achu0424 @cook_40158938

ビールが進み過ぎる!
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山もらい、浅漬けに飽きてしまったので。

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きゅうりを沢山もらい、浅漬けに飽きてしまったので。

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きゅうりの中華風漬物

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achu0424 @cook_40158938

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材料

2人分
  • きゅうり 3本~4本
  • ゴマ油 大1
  • 醤油 大2
  • 酢 少1
  • みりん 大1
  • 本だし 小1
  • 鷹の爪 少々
  • ラー油 少々
  • 味の素 少々
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりと白ごま以外の材料をビニール袋に入れ混ぜておく。

  2. 2

    きゅうりを切る。
    (私はスティック状に切りました。)

  3. 3

    きゅうりを1に入れ少し揉んで冷蔵庫へ。
    1時間は置いた方が美味しいです!

コツ・ポイント

ラー油はお好みで☆

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achu0424
achu0424 @cook_40158938
2012/08/03 03:57に公開

このレシピのキーワード

つけもの キュウリ トウガラシ

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