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ちくキューの春雨サラダ
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ちくキューの春雨サラダ-レシピのメイン写真

ちくキューの春雨サラダ

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

ゴロゴロちくキューに わさびマヨソースが絡んでピリリと美味しいです( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
ちくわがあまってたので 定番ちくわのキュウリ詰めにして 春雨と和えました

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ちくわがあまってたので 定番ちくわのキュウリ詰めにして 春雨と和えました

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ちくキューの春雨サラダ

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

ゴロゴロちくキューに わさびマヨソースが絡んでピリリと美味しいです( ´ ▽ ` )ノ
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ちくわがあまってたので 定番ちくわのキュウリ詰めにして 春雨と和えました

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材料

  • ちくわ 2本
  • キュウリ 1/2本
  • 春雨(戻して) 120g
  • たまご 1コ
  • カニカマ 2〜3本
  • *マヨネーズ 大さじ4
  • *わさび 小さじ1(お好みで増やしても)
  • *めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ2
  • *酢 大さじ1
  • トマト 1コ
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリをちくわの穴に合わせて切り 詰めて切っておく。たまごは塩・コショウを入れて いり卵にしておく

    • ちくキューの春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    春雨は湯で戻し あら熱がとれたら *を合わせた中に入れ 1とほぐしたカニカマを加えて混ぜ合わ 塩・コショウで味を整える

  3. 3

    皿にもり 周りにトマトを飾れば完成!

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
2012/08/08 07:29に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ノ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます!残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 トマト キュウリ 卵 ちくわ わさび カニカマ

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