＊ミルキーなマフィン＊

ひぃこ＊
ひぃこ＊ @Hiico

優しくて懐かしいような味を目指して練乳入りのほっとするマフィンを作りました
このレシピの生い立ち
練乳が好きで、好みのマフィンが作りたかった。

＊ミルキーなマフィン＊

ラピュタン's cooksnap of when they made ＊ミルキーなマフィン＊.
YUKIKI☆'s cooksnap of when they made ＊ミルキーなマフィン＊.
二角形's cooksnap of when they made ＊ミルキーなマフィン＊.
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優しくて懐かしいような味を目指して練乳入りのほっとするマフィンを作りました
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材料

マフィン型６個
  1. ☆薄力粉 100g
  2. ☆スキムミルク 大さじ1
  3. ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  4. バター 50g
  5. 卵 1個
  6. 練乳 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    室温で柔らかくなったバターと卵、砂糖、練乳を混ぜる。

  2. 2

    ☆の粉類をふるい入れ、ゴムべらで混ぜたら、型に分け入れる。

  3. 3

    180度に余熱したオーブンで15分程度焼く。白肌に焼き上げるには、７〜８分したらアルミホイルを被せてね。

  4. 4

    ☆YUKIKI♡ちゃんがドライフルーツをトッピングして焼いてくれました！素敵なアレンジありがとう♪

コツ・ポイント

バターと卵は必ず室温に置いたもので。混ぜるときに分離しちゃいます。
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