☆ヘルシーイングリッシュスコーン☆
bjorn @cook_40223587
昔ながらのイングリッシュスコーンのレシピを元にした、ミネラル、食物繊維たっぷりのヘルシーイングリッシュスコーンです。
このレシピの生い立ち
お米が食べられないので、小麦粉を使って何か簡単にできるものをと思い作ってみました☆★
☆ヘルシーイングリッシュスコーン☆
昔ながらのイングリッシュスコーンのレシピを元にした、ミネラル、食物繊維たっぷりのヘルシーイングリッシュスコーンです。
このレシピの生い立ち
お米が食べられないので、小麦粉を使って何か簡単にできるものをと思い作ってみました☆★
作り方
- 1
オーブンを余熱で200℃に。
- 2
小麦粉、全粒粉、オートミール、ベーキングパウダー、塩、砂糖を混ぜます。
- 3
バターを加え、綺麗に混ぜる。
- 4
牛乳を加え、混ぜる。
混ざったら、6等分する。 - 5
粉をふったボードの上で、1,5cmくらいの厚さになるように形を整え、十字に切り込みを入れる。
- 6
鉄板にクッキングシートまたはアルミホイルを敷き、その上に並べる。お好みで、表面に牛乳を塗ってください☆
- 7
12-15分オーブンで焼いたら、できあがり!
熱々にバターとジャムを塗ってどうぞ♪
コツ・ポイント
お好みで、チョコレートを入れたり、バナナを入れたりしてもおいしいですよ☆
チョコレート&ナッツスコーン、おいしかったです。
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