自家製バジルペースト

rinka0924 @cook_40224424
自家製のバジルペーストはやっぱりおいしい♪松の実のかわりにピーナッツを使ってリーズナブルに。
このレシピの生い立ち
バジルを栽培して作っています(^^)
自家製バジルペースト
自家製のバジルペーストはやっぱりおいしい♪松の実のかわりにピーナッツを使ってリーズナブルに。
このレシピの生い立ち
バジルを栽培して作っています(^^)
作り方
- 1
フードプロセッサにピーナッツとにんにくを入れてオリーブオイルを少量入れ、ペースト状にする。
- 2
洗って水気を切っておいたバジルとオリーブオイルを少し入れてまわす。
- 3
残りのオリーブオイル、パルメザンチーズ、塩を入れて混ざれば出来上がり。
コツ・ポイント
オリーブオイルの量は好みで調節してください。エキストラバージンを使うと美味しいです。
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